五、素食相关答疑

一居士：现在我们要皈依的话，吃素这方面做不到怎么办？这方面马上要忌啊，真忌不了。

慢慢忌荤呗，尽量忌。还是忌了好，吃素对身体也好。像我们以前在世间都生活过，过去也是这样。有时候看看书啊，诵诵经啊，慢慢自己就爱吃素了。为什么人爱吃荤的呢？就是人有一个嗔恨心，对众生没有慈悲心。慈悲心小的人，他就爱吃荤的；慈悲心大的，他就不爱吃了。慢慢自己心里清净了，这些东西一闻着就恶心要吐了。它的转变是自然的，不是说强迫性的。

一居士：我吃素，因为以前练气功走极端，给家庭造成伤害特别深，所以现在学佛违缘特别大，家人特别反对，所以偷偷学佛。如果家人吃荤，非让你吃该怎么做呢？

这个事情，你讲明白。因为学佛本来是个光明正大的事。你用不着害怕，有时候可以公开跟他讲：“因为我想学佛，你得支持我，你要是不支持我，那我要愿意学别的，还不好了，是不是？”跟他讲。另外他吃荤的，你就不吃，宁可饿着也不吃，慢慢就把他纠正过来了，得硬纠。这些也是成就你的一个因缘，因为啥呢？有时候你吃素的道心不坚定，通过他们不让你吃素，你非要吃，就不断地把自个儿的道心坚定了。

一居士：师父，吃全素能往生，要不吃全素能往生吗？可以吃肉吗？

佛说这个往生的问题主要是根据什么呢？由我们业力的轻重来决定的。你想一想，吃素肯定业障要轻，吃荤的业障要重。比如气球，你打上氢气，它飞得很快很高，你打上一般的空气，它飞得很慢。如果你要是装上水，它能不能飞起来？是不是？能否往生在于自己。

选自《二〇〇五年行脚途中开示》

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一居士：有居士自己吃素，但为孝敬父母买酒肉供养，这样对吗？

这个居士自己吃素，应该知道吃素是好事，吃素不光是身体好，同时能成佛。但你不能光自己成佛啊，是不是？光你身体好，让父母身体不好，让父母不成佛。所以说你给父母买酒肉那就不对了，是不是？你更应该想到父母，让父母去成佛，让父母身体好，这才是真正的孝，不能光看父母喜欢什么。父母喜不喜欢吃素呢？实际上也喜欢，但主要是没有这个经过，不知道它的好处。我们应该耐心地讲，这样就对了。

选自《二〇〇八年十一月十六为朝阳居士开示》

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  一居士：我带几个小孩，小孩吃东西浪费，有时吃排骨饭，剩了饭不舍得扔，我吃掉了，算不算犯戒？

这个也算。因为浪费有浪费的因果，但是吃荤有吃荤犯戒的因果，在取舍两者之间，我们以戒为主。浪费，我们宁可去承受这个果报，但是不能因它而犯戒。戒是无上菩提之本，这个不能犯的。而且，食物（指米饭）被弄脏了，我们给它投洗（投：方言，指用清水涮洗）干净了，布施给其它的众生就可以了，这样的话才行。在不能两全的情况下，我们必须以护戒为主。食物再多，它不能代替你成佛道。但是我们一念守戒心，这才是重要的。就是将来浪费粮食有点果报，我们也得去护持戒律，戒律为第一。

选自《二〇〇三年二月二十六为鞍山居士开示》

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　　一居士：师父，我想问一下，植物虽然是无情众生，但是它也是有生命的，那为什么我们就可以吃植物呢？

生命分有情和无情。因为这个蔬菜属于无情众生，你吃了会增福；如果有情众生你吃了会增加罪业。所以佛规定了，无情众生可以吃，有情众生是绝对不可以吃的。

选自《二〇一五年二月初十为北京居士开示》

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问：有的商品，以佛菩萨来命名：茶叶“铁观音”，斋菜“罗汉斋”、“佛跳墙”等，还有其他的地名等，流传程度很广，令人无所适从，该跟着念吗？应如何对待？

不正确的，应该回避。

问：我前两天吃了条小鱼，觉得很不对，小鱼也是有生命的，这对小鱼来说太残忍了。我深深忏悔，刚念了大悲咒回向给它，希望它早日往生净土。我还可以做什么呢？

多放生。

问：我吃素将近一年，一直都认为鸡蛋是素食，特别是石蛋，我们这里把孵不出小鸡的蛋称为石蛋，但最近我吃鸡蛋和石蛋常有作呕的情况发生。请问师父，鸡蛋和石蛋是否是素食？

鸡蛋、石蛋不属于素食，属于腥食，是卵生的一种。是不能食的。

问：经常吃沙拉，沙拉酱的成分中有蛋，食之是否不算净素？

不是吃素。

问：我现在持戒吃素，但和我在一起生活的人不信佛，吃荤，每次他们买来鱼肉我都感觉比较为难，我可以不吃，但不能阻止别人吃。请问做饭时用死物烹饪算犯戒吗？

是犯戒的行为。

问：如果作为一个受过五戒的经营者或者说老板，提供给员工的工作餐中有荤食，该如何看待这个问题？招待客人及节假，公司酒会避免不了会有活鲜动物又该如何？

不应该这样的，不仅自己要吃素，也要劝别人吃素。应该遵守戒律，杀生即是犯戒。

问：目前有些钙片、维他命Ｅ等药物，无法确认其原料是否来自动物，请问这些可以吃吗？

最好弄清楚后再吃。

问：家人给的深海鱼油，用来补充身体，因为比较贵，扔了觉得有点可惜，吃了又觉得有违素食的本意。请问师父，应怎样处理？

当做父母的尸体给予埋葬。

问：我不是一个素食主义者，但最近却只爱吃素的，不愿碰荤的，这是为什么？

是心里逐渐清净的原因。

问：准提咒不管出家在家，饮酒吃肉都可以。请问持大悲咒有何禁忌？

饮酒吃肉诵咒是不灵验的，是不清净的表现。持大悲咒和所有的咒最大的禁忌，就是打妄想。

问：《显密圆通成佛心要集》中确实说过准提咒不管出家在家，饮酒吃肉都可以。

准提咒的意思，是让那些吃肉喝酒的人，通过诵准提咒，渐渐达到不吃肉、不喝酒的目的，而自成斋戒。这就是上面的意思。

选自《二〇〇四年答居士问》

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◎开示之总结

今天这些问题大部分都回答完了。有的回答得比较简单，没有说透。但是，不是以我说的为准，应该以佛经、佛的戒律为准，我说的只能作参考。

希望大家通过这个放生的法会，对放生提高认识，它是我们证道、成佛的一个很好的捷径。只有不断地行放生业，我们才能成就菩萨的行为。只有菩萨的行为成就了，我们才能登入佛法这个位置上，成为真正的佛子。如果放生这块儿做不到，我们就会失去很多的机会，所以希望我们居士做个榜样，大家共同努力，在放生这一块儿要尽心尽力。因为时间、时代都不等人，这是一件着急的事情。

好，希望大家在佛道上进步越来越广，越来越坚固，早日成佛道。阿弥陀佛！

选自《放生·护生开示》